Alimentele devin mai scumpe pe zi ce trece. Potrivit datelor, prețul untului a atins un nou record. Aceste scumpiri au un impact important venind înainte de sărbătorile de iarnă.
Prețul untului a atins un nou record, după un val de scumpiri ce a luat Europa cu asalt în ultimele luni. Creșterea prețului pentru unt aduce noi probleme brutarilor sau cofetarilor. Acest lucru se adaugă costurilor deja ridicate pentru materia primă, precum zahărul sau ciocolata.
Cererea mare, stocurile reduse și tendințele pieței au determinat creșterea. Potrivit datelor, untul european se tranzacționa pe piețele mondiale la un record de 8.706 dolari pe tonă. Aceste cifre surprind o creștere de 83% față de anul trecut, conform Profit .
