Conform unui nou proiect de lege, magazinele și restaurantele vor fi obligate să scadă prețul alimentelor aflate aproape de expirare. De asemenea, acestea vor putea să doneze ce nu mai vând ori să le transforme în compost sau mâncare pentru animale.
Legea împotriva risipei alimentare începe să genereze efecte. Comercianții vor trebui să demonstreze că au luat măsuri înainte să arunce mâncarea. Altfel, în urma controalelor făcute de Autoritatea Sanitar Veterinară pot fi amendați.
Astfel, magazinele și restaurantele vor fi să reducă prețul produsele care se apropie de data expirării. Aceste pot fi și donate, iar cele care rămân pot fi transformate în compost sau mâncare pentru animale.
„Gândiți-vă că vorbim și de cornuri sau biscuiți care sunt alimente greu perisabile. Pentru aceste alimente care nu au un risc mare de perisabilitate am dat posibilitatea ANSVSA-ului să facă niște condiții mai simplificate“, a explicat Diana Buzoianu, unul dintre inițiatorii legii, conform stirileprotv.
