Atunci când oamenii sunt în vacanță pe litoral, gândul lor este doar la distracție și relaxare, uitând de regulile și de stresul care sunt prezente la ordinea zilei. Un aspect extrem de important atunci când suntem într-un concediu la mare este, fără îndoialăm mâncarea. Totuși, trebuie să avem foarte mare grijă de unde ne procurăm alimentele deoarece unele magazine nu respectă condițiile necesare de păstrare a produselor, fiind penalizați de către autoritățile competente.
În acest sens, mai mulți inspectori ai Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, în colaborare cu Serviciul de Control Oficial Siguranța Alimentelor dar și alte autorități din acest domeniu verifică extrem de multe unități comerciale pentru a vedea dacă normele în care trebuie vândute și depozitate produsele sunt respectate.
Amenzi „impresionante” pentru doar o săptămână de verificări
Potrivit celor de la Digi24, aceste controale au început deja, de pe 27 iunie și vor ține până pe 21 august. Deci aceste verificări au început de o săptămână, iar în acest timp, conform sursei citate la începutul paragrafului, au fost deja „oferite” 50 de amenzi, împreună rezultând într-o sumă de 443.600 de lei.
Firește, și o cantitate de carne sau de produse rezultate din acest aliment au fost preluate de către autorități deoarece, conform inspectorilor, nu putea fi destinate clienților ca să le consume.
Totuși, nu trebuie considerat faptul că magazinele au primit doar sancțiuni. Potrivit celor de la Digi24, inspectorii de la ANSVSA le-au oferit și îndrumări reprezentanților unităților comerciale respective, pentru a nu mai fi sancționați pe viitor și pentru a oferi clienților produse bune, care să respecte standardele.
După această serie de controale din prima săptămână, operatorii economici care au fost sancționați, vor fi din nou verificați pentru un anume interval de timp. Aceste reexaminări sunt folosite pentru a vedea în ce măsură problemele semnalate la prima inspecție au fost îndreptate.
Ce nu era în regulă cu aceste magazine
Important de știut este și pentru ce au fost „pedepsiți” operatorii comerciali. Potrivit celor de la Digi24, printre abaterile de la regulament s-au aflat : faptul că alimentele erau vândute în locuri care nu aveau aprobare din punct de vedere sanitar veterinar; multe produse au fost vândute fără a avea toate etichetele care sunt necesare, potrivit legilor actuale; ambalajul și procesul de etichetare nu erau conforme.
De asemenea, potrivit sursei menționate pe parcurs, echipele de inspectori care au realizat aceste inspecții au ajuns și la următoarea concluzie: alimentele nu sunt păstrate în condiții necesare, iar în locurile destinate special producției normele de igienă sunt sub nivelul admis.
Rămâne de văzut dacă unitățile comerciale care au fost controlate până acum vor reuși să se redreseze și să își facă treabă respectând regulile impuse de legislația în vigoare.
