Prețurile globale ale cafelei au atins cel mai ridicat nivel din ultimii aproape 50 de ani din cauza vremii nefavorabile din Brazilia și Vietnam.
Contextul a forțat producătorii de cafea, precum Nestle să majoreze prețurile, iar consumatorii să caute băuturi mai ieftine pe fondul crizei costului vieții.
Creșterea prețurilor îi va avantaja pe fermierii cu recolta din acest an, dar îi va pune la încercare pe comercianți. Aceștia se confruntă cu costuri de acoperire paralizante pe burse și cu o grabă pentru a primi boabele pe care le-au cumpărat în prealabil.
Problemele de producție legate de vremea nefavorabilă din Brazilia și Vietnam au făcut ca, timp de trei ani, oferta mondială să fie inferioară cererii. Acest lucru a dus la epuizarea stocurilor și la creșterea prețurilor de referință la bursa ICE. S-a ajuns la un maxim de 3,36 dolari pe livră.
Prețurile cresc din cauza secetei
Ultima dată când cafeaua s-a tranzacționat la un nivel atât de ridicat a fost în 1977, când zăpada a distrus o mare parte din plantațiile din Brazilia. Cu toate acestea, șocul pentru consumatori a fost mult mai mare atunci. Ajustat în funcție de inflație, 3,36 dolari pe kilogram în 1977 ar fi echivalentul a 17,68 dolari în prezent.
Între timp, experții preconizează încă un an de producție slabă de cafea.
Brazilia, care produce aproape jumătate din cafeaua arabica din lume s-a confruntat în acest an cu una dintre cele mai grave secete înregistrate vreodată. Deși ploile au sosit în sfârșit în octombrie, umiditatea solului rămâne scăzută. Experții spun că pomii produc prea multe frunze și prea puține flori care se transformă în cireșe.
Vietnam pierde multă cafea
În Vietnam se produc aproximativ 40% din boabele robusta utilizate în mod obișnuit pentru prepararea cafelei instant. O secetă la începutul acestui an a fost urmată de ploi excesive în octombrie și a lovit țara din plin.
Compania de consultanță StoneX estimează că producția de cafea arabica din Brazilia va scădea cu 10,5% anul viitor. Se va ajunge până la 40 de milioane de saci. Diminuarea este compensată într-o oarecare măsură de creșterea producției de cafea robusta. Astfel, se reduce recolta totală a țării cu 0,5%.
În Vietnam, recolta ar putea scădea cu până la 10% în anul până la sfârșitul lunii septembrie 2025. Aspectul ar contribui la penuria globală de robusta, conform reuters.
