Alimentația este extrem de importantă pentru a putea avea o viață sănătoasă. Acest lucru poate fi surprins în stilul alimentar, mâncărurile consumate, orele de masă, dar și caloriile consumate în cadrul unei zile. Conform nutriționiștilor și experților din acest domeniu, nerespectarea unei limite din punct de vedere al caloriilor sau a cantității de mâncare consumate poate aduce multe probleme din punct de vedere al sănătății. Diabetul, obezitatea și multe alte afecțiuni pot apărea din cauza unui stil de mâncare neglijent și necorespunzător.
Stilul și alimentația persoanelor diferă în funcție de mediul de viață și comportamentul de consum. A fost realizat un top la nivelul lumii cu țările în care cetățenii consumă cele mai multe calorii pe zi. România se clasează pe locul 10, cu un consum mediu de 3.600 de calorii.
Consumul de alimente la nivel global
Topul țărilor cu cel mai mare consum de alimente este mai diferit decât ne așteptam. Deși se cunoaște la nivel general că americanii consumă extrem de multă mâncare, SUA nu se află în topul acestui clasament. Mai mult de două treimi dintre oamenii din SUA sunt supraponderali sau obezi, iar un nou studiu dezvăluie de ce. Americanul mânâncă în medie 3.868 de calorii în fiecare zi, al doilea cel mai mare număr de calorii dintre toate țările din lume. Statele Unite au fost devansate doar de Bahrain, unde oamenii mănâncă zilnic 4.012 calorii.
Cifrele se bazează pe constatările oamenilor de știință de la Universitatea Oxford, de la OurWorldInData, care au folosit statistici ale Națiunilor Unite. Irlanda a obținut medalia de bronz, cu 3.850 de calorii, iar Belgia (3.824) și Turcia (3.762) au completat primele cinci locuri. Marea Britanie s-a clasat pe locul 26 în clasamentul general, britanicul consumând în medie 3.422 de calorii la fiecare 24 de ore. Acest lucru a venit în contrast cu Republica Centrafricană, unde rezidenții consumă doar 1 642 în medie pe zi. Burundi (1.697), Madagascar (1.771), Zimbabwe (1.853) și Lesotho (1.922) au completat ultimele cinci locuri ale clasamentului. Acest lucru poate avea la nivel de cauză sărăcia din aceste zone subdezvoltate.
NHS recomandă ca femeile să nu consume mai mult de 2.000 de calorii pe zi, iar bărbații să se limiteze la aproximativ 2.500. Administrația pentru Alimente și Medicamente (Food and Drug Administration – FDA) emite îndrumări similare, recomandând un plafon zilnic de 2.000 pentru toți. Mai mult de 94% dintre țările incluse în studiu au depășit această limită. Media a fost de 2.947 de calorii, cam cât se mănâncă în Indonezia, Mongolia și Seychelles. Datele, provenite de la Organizația pentru Alimentație și Agricultură, s-au bazat pe totalul mediu al alimentelor cumpărate pe gospodărie, deci nu au luat în considerare risipa.
Riscuri la nivelul sănătății
Însă experții avertizează că orice consum excesiv de calorii îi expune pe oameni la riscul de obezitate și la o serie de complicații de sănătate aferente. Cel mai frecvent, acestea includ diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, bolile coronariene, unele tipuri de cancer și accidentul vascular cerebral. „Obezitatea este o problemă din ce în ce mai frecventă, deoarece mediul în care trăim face dificil pentru mulți oameni să mănânce sănătos și să facă suficientă activitate fizică. Gestionarea acesteia poate fi dificilă. Pierderea în greutate necesită timp și angajament.” au explicat reprezentanții NHS.
„Este important să ne amintim că pierderea a ceea ce pare a fi o cantitate mică de greutate, cum ar fi trei procente sau mai mult din greutatea corporală inițială, și menținerea acesteia pe viață, poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta complicații legate de obezitate, cum ar fi diabetul și bolile de inimă” au avertizat experții.
Câte calorii mănâncă oamenii pe zi în întreaga lume
- Bahrain 4.012
- Statele Unite ale Americii 3,868
- Irlanda 3,851
- Belgia 3,824
- Turcia 3,762
- Austria 3,739
- Germania 3,648
- Italia 3,621
- Qatar 3,609
- România 3.600
- Franța 3,582
- Israel 3.570
- Canada 3,569
- Polonia 3,539
- Algeria 3,519, conform The Sun .
