Românii sunt entuziasmați să guste cireșele din acest an, însă sunt îngrijorați cu privire la prețurile la care vor fi acestea comercializate. După ce inflația a crescut în ultimul an, iar prețurile au luat-o la goană, majoritatea românilor nu se mai uită cu așa mult drag înspre mult așteptatul sezon al cireșelor, așa cum o făceau în trecut.
„Anul acesta se pare că pomii pornesc un pic mai greu în vegetație, ceea ce nu este de rău deloc, în sensul că lunile februarie și martie au fost un pic mai reci. Ne avantajează pentru că, pornind mai târziu în vegetație, înfloresc mai târziu și astfel avem speranța că nu vom fi afectați de înghețurile târzii de primăvară”, spune Marius Roman, un expert în pomicultură și inginer.
Cireșele vor apărea pe la finalul lunii mai
Marius Roman estimează că primul soi de cireșe care va ajunge la maturitate în plantația sa, având în vedere condițiile pedoclimatice și microclimatul din zona județului Ialomița, mai precis Coșereni, va fi soiul Early Lory, în jurul datei de 20 mai. Acest soi este unul dintre cele mai timpurii care se coc în România și în zona respectivă, ajungând la maturitate cel târziu pe data de 25 mai.
Conform declarațiilor sale, există și alte soiuri de cireșe în România care s-ar putea coace mai devreme decât Early Lory, dar nu mai devreme de 10-15 mai.
„S-ar putea să existe cireșe românești care să ajungă pe masa românilor chiar și un pic mai devreme. Sunt anumite regiuni ale țării, mai ales în mod special în sudul extrem, unde cultivatorii din zona respectivă pot ieși chiar și 10-15 mai, dar asta depinde foarte mult și de condițiile climatice pe care le vom avea în luna aprilie, adică temperaturile care vor fi în luna aprilie și bineînțeles în prima parte a lunii mai”, spune specialistul.
Potrivit expertului în pomicultură, fructele care apar mai devreme de data de 10-15 mai nu sunt de proveniență românească, majoritatea fiind importate din Grecia. Acest lucru se datorează condițiilor climatice favorabile din Grecia, care permite producția în cantități mari de fructe, iar transportul în România este asigurat de mulți angrosiști care utilizează mașini de diferite dimensiuni.
Prețuri ridicate la cireșe: 30 de lei kilogramul
Potrivit declarațiilor lui Marius Roman, cele mai căutate fructe ale verii vor fi vândute în jurul sumei de 15 lei în fermele pomicole. „Prețul corect pentru cireșe în 2023 la poarta fermei ar trebui să fie în jur de 15 lei per kilogram, pentru că discutăm de soiuri care la început se vor valorifica la un preț mai ridicat, deoarece și productivitatea pe aceste soiuri este mai mică. Și la un moment dat noi o să valorificăm fructe chiar și cu 6-7 lei kilogramul la poarta fermei, în mijlocul sezonului, când există, să zicem, o ofertă foarte mare pe piață”, a explicat inginerul.
Marius Roman afirmă că prețul la poarta fermelor pomicole nu a depășit 15 lei/kg în ultimii ani, inclusiv pentru cele mai căutate cireșe. Cu toate acestea, prețurile mai mari afișate în piețe sau magazine nu sunt stabilite de către pomicultori și nu sunt benefice pentru aceștia în ceea ce privește profitul.
„Din experiența pe care o am în decursul timpului, tot ceea ce am vândut ca și fructe în sistem angro, niciodată nu am vândut peste 15 lei kilogramul, chiar dacă vorbim de soiuri extratimpurii și când vorbim de soiuri medii și târzii, prețul a fost undeva cam între 6 și 10 lei per kilogram. Deci cam așa o să fie și anul acesta, de la ferme fructele în sistem angro vor pleca undeva între, să zicem, 7-8 lei kilogramul minim și maxim în jur de 15 lei. În rest dacă în piață va fi 30 de lei kilogramul de cireșe românești mai mult mai sigur nu este prețul producătorului”, a precizat Marius Roman, citat de Antena 3 CNN.
