Prețurile alimentelor au crescut de la an la an, având în vedere evoluția costurilor. În ultima perioadă, acestea s-au majorat vertiginos având în vedere criza, dar și războiul din Ucraina declanșat în luna februarie a anului în curs.
Ceea ce este îngrijorător este faptul că cea mai mare scumpire se vede în cadrul prețurilor alimentelor de bază. În ultimii cinci ani, conform indicelui alimentar al Ziarului Financiar, prețurile au crescut cu 30% spre deosebire de anii precedenți.
Zahărul, laptele, carne și pâinea sunt principalele alimente care alcătuiesc coșul de bază al fiecărui român.
Prețul pâinii s-a dublat în ultimii zece ani, și este într-o continua creștere.
În România, creșterile prețurilor alimentelor se află la puțin peste 80% din creșterea prețurilor produselor ne-alimentare. Încă mai există posibilitatea unei majorări a prețurilor până la finalul anului.
Prețurile alimentelor în Europa
Chiar și cu o scumpire a prețurilor de aproximativ 15%, România încă se situează la o distață destul de mare comparative cu cele mai majorări ale prețurilor din Europa. De notat este faptul că există și state în care mâncarea este mult mai ieftină, și anume Irlanda și Elveția.
La nivelul Uniunii Europene, prețurile la alimente cu crescut cu aproximativ 13,6% în anul 2019. Cele mai mari scumpiri raportate la anul 2010, an în care prețurile au început să explodeze, sunt în statele Estonia cu 28%, Mata cu 27,2%, Cehia cu 26,9%.
Creșterea prețurilor la energie a dus inflația la un nivel record în zona Euro. Potrivit Eurostat, în luna iunie a anului 2022, prețurile s-au majorat cu 8,6% într-un interval de doar un an. Specialiștii au transmis faptul că această valoare a inflației va ajunge la 8,4%.
„Zona Euro are o problemă masivă cu inflația și ar fi necesar ca Banca Centrală Europeană să intervină decisive”, a transmis economistul-șef a Commerzbank, Jörg Krämer.
Majorări ale prețurilor
În momentul actual, în urma declanșării războiului din Ucraina de către Vladimir Putin, dar și pandemiei de Coronavirus, prețurile alimentelor au înregistrat majorări, iar procesul de scumpire este încă în desfășurare. Mai multe state au fost afectate de acest lucru, printre care se numără și Germania, a cărei rată a inflației a ajuns la cea mai mare valoarea înregistrată de la prima criză a petrolului din 1974 și până în prezent.
„Presiunea din cauza războiului și a măsurilor de combatere a coronavirusului ar putea crește și mai mult în următoarele luni“, a avertizat Fritzi Köhler, economist-șef al băncii KfW.
De asemenea, în prezent, nu trebuie să existe forme de relaxare conform lui Thomas Gitzel, reprezentant al băncii VP: „Deocamdată nu sunt semne de relaxare. Problemele privind livrarea multor produse vor persista mult timp de-acum încolo.”
