Grecia se situează pe locul trei la risipa alimentară pe cap de locuitor între țările Uniunii Europene, după Malta și Portugalia.
Raportul ONU subliniază că risipa alimentară poate fi un fenomen multifactorial, dar are un efect clar. Se aruncă alimentele de care alții au mare nevoie. Conform acestui raport, 60% din alimente sunt aruncate de gospodării, 28% din industria HoReCa și 12% din industria de retail.
O treime, deci, din toată mâncarea planetei este irosită, ceea ce reprezintă 1,3 miliarde de tone de mâncare annual. O risipă ce costă economia mondială aproximativ 940 de miliarde de dolari și produce în paralel și 10% din gazele cu efect de seră.
Grecia a aruncat la gunoi peste două milioane de tone de alimente în 2023. Deșeurile alimentare pe cap de locuitor s-au ridicat la 191 de kilograme pe an. Din astea 87 de kilograme au fost calculate la nivelul gospodăriilor grecești. Asta înseamnă că 40% a acestora fac o risipă alimentară uriașă.
