Infofinanciar > Lumea la zi > În Europa se va vinde carne artificială! Unde apare puiul făcut în laborator
Lumea la zi

În Europa se va vinde carne artificială! Unde apare puiul făcut în laborator

carne artificială
sursa foto: arhiva companiei

Marea Britanie va fi prima țară din Europa unde se va vinde carne artificială. Autoritățile au permis unor antreprenori să producă carne de pui în laborator. Aceste produse vor fi destinate doar pentru consumul animalelor de companie.

După ce au obținut aprobările necesare, start-up-ul MIT a anunțat planul de a produce eșantioane comerciale. De asemenea, ei lucrează la reducerea costurilor și extinderea producției la o scară industrială în următorii trei ani. Carnea cultivată în laborator a câștigat atenție în ultimii cinci ani. Promisiunea este reducerea impactului asupra mediului comparativ cu carnea produsă convențional.

Totuși, industria se confruntă cu probleme. Investițiile au scăzut și în unele țări există reacții ostile. Obținerea aprobărilor pentru consum uman în Europa va dura probabil mult timp. Din această cauză, startup-urile din domeniu se orientează spre Asia și America.

În America și Singapore, autoritățile au permis vânzarea de carne artificială cultivată în laborator pentru consum uman. Totuși, cantitățile vândute până acum au fost destul de mici, potrivit Gândul.