Așa cum hamburgherii și alte produse fast food livrează informații despre evoluția puterii de cumpărare în diverse țări și berea poate funcționa ca un indicator economic polivalent pentru a analiza evoluțiile prețurilor materiilor prime.
Există atât de mulți factori care pot influența evoluțiile piețelor, încât adesea analiștii și investitorii apelează la indicii originale care îi pot ajuta să depisteze și înțeleagă tendințele economice. Un astfel indicator economic neobișnuit este prețul unei doze de bere.
Alegerea nu este deloc întâmplătoare, berea este un produs comun, consumat pe scară largă la nivel mondial. Prin urmare este ușor de folosit pentru a compara evoluțiile economice din diferite regiuni, fabricarea și furnizarea sa incluzând o varietate de materii prime.
Pornind de la această idee simplă, platforma australiană de tranzacționare și investiții eToro a creat Beer Index, un indicator ponderat simplu, bazat pe șase „ingrediente” necesare pentru producerea, ambalarea și vânzarea berii: grâu, orz, orez, malț, aluminiu (pentru doze) și carburanți (pentru transport, dar și pentru culturile amintite).
Ce ne spune scumpirea despre situația geopolitică
Conform sursei citate, dacă ne raportăm la evoluția din ultimii doi ani (2021 și 2022), se poate observa că prețul berii a crescut vertiginos. Astfel, potrivit australienilor, prețul de producție a crescut cu 62% în ultimii doi ani, războiul din Ucraina jucând un rol semnificativ în majorarea costurilor cu care se confruntă în prezent producătorii de bere.
Carburanții, necesari pentru cultivarea ingredientelor din bere, dar și pentru transportul acesteia, au înregistrat cea mai mare creștere de preț dintre toate cele șase „ingrediente”, costul său sărind cu 138%, în mare parte din cauza războiului din Ucraina și a aprovizionării limitate cu țiței din Rusia.
Și prețurile orzului și ale malțului au explodat, crescând cu 104% și, respectiv, 87% în aceeași perioadă, tot în mare parte datorită perturbărilor cauzate de război. (Rusia și Ucraina asigurau, înaintea demarării conflictului, până la 30% din exporturile mondiale de orz.) Și grâul a înregistrat un salt de 39%, în mare parte din același motiv, deși Moscova și Kievul au semnat un acord de tranzitare a cerealelor prin Marea Neagră.
Orezul este singurul produs de bază din Indicele berii al cărui preț a scăzut în ultimii doi ani, diminuându-se cu 1% de la jumătatea lunii august 2020. Prețul stabil al acestei culturi, folosită ca adjuvant în combinație cu malțul de orz, se datorează faptului că oferta a depășit cererea în fiecare an, începând cu 2007, ceea ce a dus la acumularea de stocuri mari.
Australienii susțin că nici anul acesta situația nu se prezintă mai bine și că este posibil să ne confruntăm și cu mai multă inflație, adică „drinkflation”.
Care sunt țările cu cea mai scumpă bere
În 2021, site-ul financiar Expensivity a publicat World Beer Index, un top al celor mai scumpe beri din 58 de țări. Pentru a realiza această ierarhie, analiștii de la Expensivity au folosit două seturi de date – primul a fost costul berii în supermarket al unor mărci globale bine-cunoscute din punct de vedere comercial, precum Heineken sau Corona. Al doilea set a analizat în mod specific prețul sticlelor de bere de 0,33 l din barurile din holurile hotelurilor. Apoi au făcut o medie a acestor două seturi de date pentru a stabili prețul unei beri într-o anumită țară, exprimat în dolari.
Rezultatele sunt interesante – de exemplu, o bere la 330 ml în Bruxelles costa în urmă cu doi ani, trei dolari. În Tokyo, de două ori mai mult. În Madrid însă o puteai cumpăra cu doi dolari, cu doar doi cenți mai mult decât plăteai la București.
Cea mai scumpă bere la 0,33 se vindea în Quatar, la un preț de 11,26 dolari, iar cea mai ieftină în Africa de Sud, la 1,68 dolari pe sticlă. Cehii, care aveau cel mai mare consum de bere pe cap de locuitor (468 de sticle de persoană anual), plăteau 2,49 dolari pe sticlă. În schimb, nemții cheltuiau cel mai mult – aproape 1.908 de dolari pe an, pe locul doi situându-se Polonia, cu 1.738 de dolari pe an.
Nu ratați episodul următor!
Citiți mâine dimineață, în următorul episod al Serialului „Indicatori economici neobișnuiți„, care ne dezvăluie ce informații ascund bărbații fără să știe.
