Chiar dacă România nu se află în situația statelor care depind de crerealele din Ucraina blocate, prețul pânii se va scumpi. Ministrul Agriculturii, a declarat că recolta de anul aceste este una bună, însă creșterea prețurilor este inevitabilă.
Cu toate acestea, același Adrian Chesnoiu a declarat faptul că România are grâu să dea și la alții.
Doar că de această dată, nu recoltele de grâu reprezintă factorul de scumpire al pâinii, ci creșterea uriașă a prețului de priducție. Acest lucru se va vedea în scurt timp pe rafturile magazinelor, unde pâinea va deveni un lux pentru mulți români.
„Chiar și în cel mai rău an, din punct de vedere climateric, fermierii români au reușit să asigure necesarul de grâu pentru consumul intern și să realizeze și un excedent pentru export. Pot să vă asigur că și anul acesta avem un nivel de producție stabil la principalele cereale de toamnă”, susține Adrian Chesnoiu, ministrul Agriculturii.
2020, an negru pentru recolte
Acest episod de scumpirea al alimentelor care au la bază cerealele a existat în 2020, care a reprezentat cel mai secetos an din ultimele două decenii. Atunci, aporape 1 milion de hectare de recolte au fost pierdute. În acele condiții, producția totală a fost de 6,5 milioane de tone, necesarul intern fiind de 4,5 milioane de tone.
Anul trecut, cea mai mare cantitate la hectar s-a recoltat în județul Timiș.
„La noi în fermă, am închis undeva la 7600 kg pe hectar și premisele pentru anul acesta în partea de vest a României sunt în continuare îmbucurătoare. Eu apreciez că în vreo 7-8 zile urmează să intrăm la recoltat.
România poate produce într-un an bun între 13 și 15 milioane de tone de grâu, doar că nu avem capacitatea de a-l procesa.
Dacă am procesa și am exporta produse semipreparate sau chiar preparate în exterior ar fi o plus valoare pentru România, pentru fermierii români”, spune Alexander Degianski, un fermier din Timiș.
Capacitatea României de procesare este de doar 2,5 milioane de tone.
Astfel, fermierii se văd nevoiți sa vândă grâul firmelor, care la rândul lor, îl vând la export.
În România se întoarce, spre exemplu, pâinea congelată, pe care o cumpărăm la preț mare din magazine.
