Prețul pâinii crește peste tot în Europa, în ultimul an în Uniunea Europeană produsele din panificație au crescut cu 18%. La nivel național, România înregistrează o creștere peste medie, în timp ce Ungaria este cea mai afectată.
”Aceasta este o creştere uriaşă comparativ cu luna august 2021, când preţul la pâine a fost, în medie, cu 3% mai mare decât în luna august 2020″, potrivit informațiilor Eurostat,redate de Agerpres.
Eurostat a publicat în cursul zilei de astăzi date care indică faptul că pâinea a crescut la nivel european cu 18% între lunile august din 2021 respectiv 2022, potrivit publicației Le Figaro. Însă, nu toate state se confruntă cu aceiași situație, De pildă, Ungaria este cea mai afectată de această criză, în doar 12 luni prețul pâinii a crescut cu 66%.
La polul opus se află statele baltice, Lituania și Estonia, la care se adăugă și Slovacia, unde valoarea pâinii a înregistrat o creștere de 33%. Țara noastră se află pe locul 10, cu o creștere de aproximativ 20 de procente. În Franța, recunoscută pentru baghetele pariziene, Eurostat a indicat o majorare de doar opt procente. În Țările de Jos creșterea a fost de zece procente, Olanda și Luxemburgul se află la egalitate.
Românii plătesc tot mai mult pentru pâine, România se află pe locul 10 cu o creștere de peste 20%
Agenția europeană de statistică, Eurostat pune creșterea prețului pâinii pe fondul costurilor suplimentare generate de războiul din Ucraina, mai ales că atât Rusia cât și Ucraina fac parte din principalele state care exportă grâu și înrășăminte.
”Pâine, legume, carne – mâncarea a devenit mai scumpă. Prețurile la uleiurile și grăsimile de gătit au crescut foarte mult, dar alimentele de bază importante, cum ar fi pâinea, au devenit, de asemenea, semnificativ mai costisitoare. Acest lucru se datorează în special invaziei ruse a Ucrainei, care a perturbat în mod semnificativ piețele globale, deoarece Rusia și Ucraina au fost exportatoare majore de cereale, grâu, porumb, semințe oleaginoase (în special floarea soarelui) și îngrășăminte”, potrivit IAPC, indicele armonizat al prețurilor de consum.
Cerealele au atins un nivel record pe 16 mai, o tonă de grâu a fost cotată la 438, 25 euro pe tonă după ce, 1000 de kilograme de grâu au fost comercializate și cu 350 de euro. Creșterea prețului pâinii este resimțită la nivelul întregii Uniuni Europene. Rata inflației în zona Euro a fost de 9,1% în luna august față de 8,9 cât a fost în luna iulie, în timp ce în 2021 procentul inflației era de 3%.
De asemenea, și seceta reprezintă un factor important pentru care românii sunt nevoiți să plătească mai mult pentru pâine, alături de prețul tot mai ridicat al motorinei. Încă din luna iulie, ministrul Agriculturii atrăgea atenția asupra faptului că România va plăti mai mult pentru produsele de morărit. ” Grâul este mai scump acum pentru că s-a produs mai scump. Eu nu sunt adeptul celor care spun că piaţa face preţul. Nu, piaţa stabilizează preţul, dar preţul este făcut din elementele de cost, iar fermierii lucrează cu o motorină mai scumpă, cu îngrăşăminte mai scumpe, cu insectofungicide mai scumpe, cu forţă de muncă mai scumpă. (…) Fermierii sunt extrem de ponderaţi în a solicita preţuri mari. Ei nu solicită preţuri mari că doresc, ei solicită doar preţul prin care să poată să îşi recupereze cheltuielile pe care le-au făcut, în aşa fel încât să poată lucra în continuare terenul respective”, potrivit mediafax.ro
