Analiștii se așteaptă ca prețurile futures la cafea arabica, preferată de lanțurile de cafenele, să scadă cu aproximativ 30%. Conform unui sondaj realizat de Reuters, acest lucru se va întâmpla până la finalul anului 2025. Prețurile au crescut semnificativ în ultimele luni, dar sunt prognozate să scadă din cauza cererii mai reduse și a unei recolte bune în Brazilia. Estimările arată o valoare medie de 2,95 dolari per livră pentru cafeaua arabica, o scădere semnificativă față de prețul ridicat din februarie 2025.
Scăderea cererii și recolta bună din Brazilia
Creșterea prețurilor cafelei a fost accelerată de cererea ridicată, dar această tendință ar putea fi contracarată de o recoltă bună în Brazilia. Brazilia este responsabilă pentru aproape jumătate din producția mondială de cafea arabica. Fermierii brazilieni au vândut deja 85% din recoltă și nu sunt grăbiți să vândă restul. Aplicațiile în moneda locală, realul, se apreciază în raport cu dolarul, ceea ce reduce veniturile fermierilor. În ciuda acestui lucru, există așteptări de o recoltă mai mare în Brazilia în anii următori.
Producția de cafea arabica a Braziliei în scădere
Se estimează că producția de cafea arabica în Brazilia va scădea în sezonul 2025/2026 la 40,55 milioane de saci, față de 43,4 milioane de saci în sezonul anterior. Totuși, unii analiști consideră că recolta din 2026/2027 ar putea fi mult mai mare. Dacă nu vor exista daune cauzate de înghețuri sau ploi excesive, recolta ar putea fi semnificativă. În ciuda acestor predicții, există un sentiment de incertitudine pe piață.
Creșterea producției de cafea robusta și scăderea prețurilor
Producția de cafea robusta a compensat parțial scăderea producției de arabica. În sezonul 2025/2026, se estimează că producția de cafea robusta a Braziliei va ajunge la 24,5 milioane de saci, față de 21 de milioane în sezonul anterior. De asemenea, Vietnamul, principalul producător mondial de cafea robusta, se pregătește pentru o recoltă mai mare. Se estimează că Vietnamul va recolta 29 milioane de saci de cafea robusta, față de 28 milioane în 2024/2025.
Scăderea prețurilor la cafeaua robusta și prognoze pentru 2025
Prețurile futures pentru cafeaua robusta sunt, de asemenea, prognozate să scadă cu aproximativ 28% până la finalul anului 2025. Aceasta ar însemna o scădere la 4.200 dolari pe tonă, față de prețul actual. Deși prețul robustei va înregistra o scădere anuală de 14%, este așteptată o recoltă mai mare în Vietnam, ceea ce ar putea duce la o reducere a prețurilor pe termen lung.
Investițiile și perspectivele pentru Vietnam
Investițiile din ultimii ani făcute de fermieri în Vietnam ar putea duce la o redresare a producției de cafea robusta. Dacă condițiile meteo vor rămâne favorabile, Vietnamul ar putea avea o recoltă semnificativă, care va contribui la menținerea ofertei globale de cafea robusta. Așteptările sunt optimiste, iar piețele vor urmări îndeaproape evoluțiile din această regiune, informează Profit.ro
