Producția de brânză a României. Cumpărăm de cinci ori mai mult decât producem

În comparație cu 2006, anul dinaintea intrării în Uniunea Europeană, România produce acum cu 40% mai multă brânză. Totuși, se pare că ajungem să cumpărăm mai mult decât producem. 

În unitățile de prelucrare industrială, importurile sunt mai mari decât producția internă. Exporturile sunt în principal către Marea Britanie și Italia, două națiuni mari comunități românești. În 2023, țara noastră a exportat 15.073 de tone de brânză pe piața europeană. Un procent în scădere cu 1% față de 2022.

Grecia a continuat să fie principalul cumpărător de brânză din România, cu 4.969 de tone. Bulgaria s-a clasat pe locul al treilea, cu 2.002 tone, iar Italia pe locul al doilea, cu 3.471 de tone, conform Profit .