Declanșarea războiului din Ucraina a afectat în special sectorul energetic, determinând o creștere substanțială a prețurilor la energie și alimente. Pentru a ajuta oamenii să economisească bani la facturi și pentru a face față inflației, Infofinanciar vă prezintă rețete de mâncare care pot fi pregătite fără utilizarea energiei termice.
Creșterea prețurilor la energie a avut un impact negativ asupra economiilor la nivel global. Aceasta a dus la o inflație mare și a dus la creșterea sărăciei în rândul familiilor. De asemenea, aceasta a determinat unele fabrici să reducă producția sau să se închidă complet, iar creșterea economică a fost încetinită.
În prezent, unele țări se confruntă cu o recesiune gravă din cauza acestor probleme, Europa fiind una dintre cele mai afectate regiuni, deoarece este încă dependentă de Rusia pentru aprovizionarea cu gaz. În timpul iernii trecute, Europa a trebuit să recurgă la raționalizarea gazului. În același timp, economiile emergente înregistrează facturi mari pentru importul de energie și se confruntă cu penurii de combustibil. Toate aceste probleme se reflectă asupra consumatorilor, care se luptă cu facturi și cheltuieli tot mai mari.
Plăcintă cu iaurt rece de căpșune și müsli
Plăcinta cu iaurt rece de căpșuni și müsli reprezintă un desert foarte delicios, răcoritor, ușor de pregătit și care va fi apreciat de copii. Fiindcă are un conținut bogat în vitamine și fibre, această plăcintă poate fi o sursă bună de elemente nutritive și o gustare delicioasă sau un mic dejun potrivit pentru copiii energici.
Pentru această rețetă nu veți avea nevoie de cuptor, aragaz sau alte electrocasnice, în afară, desigur, de frigider, unde se țin fructele și iaurtul. Timpul de preparare este de circa 20 de minute, iar dacă urmăriți această rețetă ar trebui să vă iasă undeva la 6 porții.
Ingredientele necesare pentru plăcintă
-o ceașcă sau o jumătate de ceașcă cu căpșune fie proaspete, fie congelate (Dacă alegeți să folosiți căpșune congelate, pentru a le dezgheța le puteți pune în apă rece/temperatura camerei)
– o jumătate de cană de nectar de agave (Sau sirop de agave, care înlocuiește zahărul)
– 2 cești de iaurt integral
– 2 lingurițe de unt topit
– 2 cești de müsli (Puteți folosi și ovăz simplu, dacă nu aveți müsli)
Se combină căpșunelele, nectarul de agave și iaurtul într-un vas și se amestecă până când obținem o compoziție cremoasă. Această compoziție se transferă apoi într-o tavă de copt pentru plăcintă și se păstrează în frigider timp de o oră. În același timp, se amestecă untul topit cu müsli într-un vas mic, scrie SfatulMămicilor.
Acest amestec de müsli se adaugă peste cel de căpșune, iar apoi se acoperă tava cu o folie de aluminiu și se păstrează la frigider pentru o perioadă de una până la două zile. Înainte de servire, plăcinta se scoate din frigider și se lasă să ajungă la temperatura camerei timp de 20-30 de minute. Poftă bună!
