A început culesul prunelor. Deși recolta din acest an nu este foarte mare, producătorii estimează că vor produce aproximativ 80 de milioane de litri de țuică.
Alambicurile încep deja să fiarbă, dar micii proprietari păstrează băutura pentru consum propriu. Legea nu le permite să o vândă fără a plăti accize. În afară de țuică, prunele se transformă și în magiun. O parte din producție merge și la export.
Prunul este cel mai răspândit pom fructifer din România. Avem peste 30 de milioane de pruni. Anul acesta, în unele regiuni, livezile au înflorit devreme, iar apoi au fost afectate de ger și secetă. Totuși, pomii sunt plini de fructe.
În piețe, tarabele sunt pline de prune coapte. Constantin Rusu, un producător local, spune că, deși producția nu este mare, prunele sunt de calitate. Sunt dulci și ușor de desfăcut de pe sâmbure.
România este unul dintre cei mai mari producători de prune din lume și lider în Uniunea Europeană. Deși nu se distilează toată producția, țuica se vinde pe la cunoștințe cu 40-50 de lei litrul. Cei mai mulți păstrează băutura pentru uz propriu, evitând astfel formalitățile și accizele, potrivit știrileprotv.
