Potrivit unui studiu recent realizat de o echipǎ de analiști de la Iași, țara noastrǎ a devenit campioana Europei la categoria risipă alimentară. Echipa de cercetători a identificat cǎ, doar în ultima lună, la Iaşi, au ajuns la coșul de gunoi aproape 400 de tone de deșeuri alimentare.
Studiul în cauzǎ precizeazǎ cǎ, de data aceasta, s-a aruncat la gunoi, într-adevǎr, mai puțină mâncare decât în aceeași perioadǎ a anului trecut. Chiar și așa, cantitatea raportatǎ pentru perioada recentǎ rămâne în continuare una uriașă.
„Din păcate, în fiecare an ne confruntăm cu aceleași probleme. Măsuri care prevăd vânzarea unor alimente la un preț redus când este aproape perioada de expirare”, a declarat Ana Maria Șchiopu, directorul unei firme de salubritate.
La momentul de fațǎ, la nivelul continentului european, se risipeşte, în medie, o cantitate de 95 de kilograme de alimente pe cap de locuitor. Astfel, se ajunge ca peste 60 de milioane de tone de hrană sǎ fie aruncatǎ în fiecare an, scrie realitatea.net.
