La finalul anului trecut, fabrica Salzburg Schokolade a anunțat intrarea în faliment, ceea ce va duce și la pierderea exclusivității asupra celebrelor bomboane Mozart.
Fabrica Salzburg Schokolade, din orașul austriac cu același nume și care producea 57 de milioane de bomboane de ciocolată „Mozartkugel” pe an, a fost închisă. Decizia survine la trei ani de la declararea insolvenței. Una dintre cauzele falimentului a fost reprezentată de creșterea preţurilor la cacao. Celebrele bomboane respectă o rețetă inventată la sfârşitul secolului al XIX-lea. Licenţa lor este deţinută însă de câţiva ani de compania american Mondelez International. Aceasta are în portofoliu mai multe branduri cunoscut de dulciuri, printre care se numără biscuiții Oreo şi ciocolata Toblerone. Mondelez a anunțat că va căuta o nouă locație de producție pentru bomboanele „Mozartkugel”. Conform informațiilor apărute, este posibil ca noua fabrică să fie localizată în Cehia. Locația are avantajul că oferă prețuri de producție mai scăzute, conform mediafax.
