Începutul sezonului de pus murături vine cu scumpiri. Seceta a afectat și producția de varză. Prin urmare marfa este mai puțină și mai scumpă.
Producția de varză a fost considerabil mai slabă anul acesta din cauza secetei. De exemplu, în Suceava, vara aceasta, peste trei tone din varza cultivată au fost pierdute. Ca urmare, un kilogram a ajuns să coste și peste 6 lei în piețe.
Cei care vor să pună la murat, vor trebui să plătească mai mult. Pentru un butoi de 50 de litri sunt necesare aproximativ 40 de kilograme de varză. Deci numai materia primă costă 240 de lei. Dacă mai adăugăm sarea și mirodeniile, prețul mai crește cu aproximativ 30 de lei. Tot rămâne însă o investiție rentabilă, în condițiile în care un kilogram de varză murată costă acum 8 lei, potrivit romaniatv. Dar la iarnă probabil că aproape se va dubla.
