Este vorba despre zahăr, de acum îndulcirea va fi scumpă. Anunțul vine din partea unuia dintre cei mai mari producători de pe piața din Europa.
Producătorul European, Suedzucker are în calcul creşteri semnificative ale preţurilor pentru a putea compensa creşterea costurilor. De asemenea, la același capitol de scumpiri se numără cărbunele. Aici se pregătesc scumpiri în condiţiile în care livrările de gaz rusesc către Europa încetinesc în urma războiului din Ucraina.
„Costurile pentru cultivarea sfeclei de zahăr şi a energiei folosite în procesarea sa sunt în creştere, iar acestea sunt două procese semnificative din producţie. acă nu ar exista o creştere a preţurilor, ar fi dificil să ieşim la final cu profit”, a declarat directorul general Niels Poerksen într-un interviu acordat ziarului Mannheimer Morgen, conform Mediafax.
Sunt în căutarea fabricilor unde poate fi folosit cărbunele
Pentru scenariul în care nu ar mai exista gaz, compania îşi măreşte stocurile pentru a le utiliza la fabricile unde poate fi folosit şi cărbunele, deoarece nu toate fabricile Suedzucker sunt echipate pentru a funcţiona cu alte surse de energie, în afară de gazul rusesc, a declarat Poerksen pentru presă.
În 1990, România importa aproape 300.000 de tone de zahăr, potrivit datelor transmise Europei Libere de Institutul Național de Statistică (INS), care fac o radiografie a importurilor în ultimii 30 de ani. În anul 2000 importurile au depășit 500.000 de tone, în majoritate covârșitoare din Brazilia (peste 300.000 de tone) și Cuba (peste 100.000 de tone).
Românii se bazează pe zahărul din import
În ultimii 20 de ani cantitatea totală a importurilor au scăzut ajungând în 2021 a totalizat 430.000 de tone. Unii specialiști pun acest fapt pe fondul scăderii consumului de zahăr în țară în general – de la aproximativ 600.000 de tone în anii comunismului, la 450.000 de tone în prezent.
Cantitățile cuprind, la un loc, atât zahărul din trestie cât și cel din sfeclă de zahăr și zaharoza chimic pură, în stare solidă, potrivit INS. România a importat cel mai mult zahăr din Germania – 95.000 de tone, de aproape 10 ori mai mult decât în 2010, când importa mai puțin de 12.000 de tone. Pe locul 2 sunt importurile din Brazilia (68.000 t), urmate de cele din Austria (55.000 t) și Polonia (50.000 t). Practic pe fondul închiderii atât a unor noi unități de producție, Pfeifer&Langen , din Oradea (extracție din sfeclă) sau Lemarco (rafinare de zahăr brut), a scăzut capacitatea de producție pe ambele componente. Astfel, au crescut importurile de zahăr produs sau rafinat în Europa.
