În mai puțin de două săptămâni, pe data de 16 aprilie, românii ortodocși vor sărbători Paștele, una dintre cele mai iubite zile din an pentru foarte mulți cetățeni. Aceștia păstrează tradițiile din străbuni și obișnuiesc, pe lângă mersul la biserică, să pregătească tot felul de preparate specifice acestei sărbători. Din nefericire, masa de Paște în 2023 va fi una destul de costisitoare.
Una dintre cele mai cunoscute astfel de tradiții ține de vopsirea ouălor, un obicei cu tradiții biblice. Prețul acestor produse, atât la raftul supermarketurilor, cât și la piețe, este unul majorat considerabil, în comparație cu anii trecuți. Specific perioadei, în aceste zile crește cererea de ouă cu până la 50%, iar costurile cresc și ele pe măsură. Față de aceeași perioadă a anului trecut, prețul unui ou s-a majorat cu o medie de 35% – 55%.
Cât dau românii pe ouă?
În aceste zile, adaosul pus la prețul ouălor este unul destul de mare. Comercianții achiziționează aceste produse din partea producătorilor la un preț mediu de 65 de bani bucate, iar românii le regăsesc la raft la suma de un leu și 80 de bani per bucată, la un preț mai mult decât dublu.
Astfel, pentru a da mai puțin pentru masa de Paște, românii pot căuta acești producători locali pentru a face rost de ouă la un preț mai mic pentru a economisi bani în această perioadă plină de cheltuieli. În restul anului, în timpul unei luni obișnuite, un român consumă, în medie, în jur de 21 de ouă, însă în perioada Sărbătorilor Pascale, numărul acestora poate ajunge și la 30 de bucăți.
Prețurile produselor din piață
Săptămâna Mare, cea care se va termina cu Sfânta Zi de Duminică, Paștele, la un magazin alimentar din piața Obor din București se achiziționează zilnic până la 6.000 de ouă. Cei de la Observator News au fost la fața locului pentru a afla mai multe din partea vânzătoarei. „Să ştiţi că au început de pe acum. Se uită, întreabă termenul. Să spunem că aproximativ se dublează. De joi, vineri, sâmbătă încep aglomeraţiile”, susține aceasta.
Reporterii postului TV au fost curioși afle și ce spun și clienții din piața Obor despre cum se prezintă situația ouălor în apropierea Sărbătorilor Pascale. „Eu cam 60 de ouă cumpăr de obicei. Într-o lună obişnuită, cam 20”, spune una dintre cliente. „1.50 lei, 2 lei, 2.50 lei. Depinde cum găseşti. (n.r. Anul trecut era) 60 de bani, 80 de bani, până într-un leu erau cele mai frumoase”, mai declară încă o clientă, întrebată fiind de prețul ouălor din aceeași perioadă a anului 2022.
Câte ouă este recomandat să consume o persoană de Paște?
După cum s-a menționat și în rândurile de mai sus, o persoană consumă în medie un număr de 30 de ouă în această perioadă a anului, cu ocazia Sărbătorilor Pascale. Totuși, nutriționiștii susțin că românii ar trebui să fie mult mai atenți la acest aspect.
„Eu recomand cam 2-3 ouă pe săptămână. Orice aliment, oricât ar fi de sănătos, dacă e consumat în exces devine nociv. Pot da indigestie, pot da probleme gastrointestinale”, declară medicul nutriționist Oana Dumitrache, citat de romaniatv.net.
