În 2024, vânzările de orez în România au atins un record de 1 miliard de lei, un fenomen surprinzător pe piața autohtonă. Deși românii nu sunt mari consumatori de orez, creșterea semnificativă este atribuită comunității asiatice în creștere, care menține acest produs ca parte esențială a dietei lor.
În plus, contextul economic i-a determinat pe mulți să-și regândească bugetele, orezul fiind o opțiune accesibilă. Această tendință reflectă diversitatea în creștere a populației și adaptarea pieței la noile obiceiuri alimentare.
Venirea asiaticilor în România a schimbat și modul de viață al românilor. De exemplu, în familiile unde un membru este român, iar altul thailandez, românii sunt cei care își schimbă preferințele culinare.
Spre deosebire de pâine, orezul are mai multe beneficii pentru organism. Preparat și consumat așa cum trebuie, orezul este o adevărată doză de sănătate.
