Scăderea producției de orez din India poate provoca o nouă criză alimentară. Amenințarea la adresa producției celui mai mare exportator de orez din lume vine în condițiile în care costurile alimentelor sunt în creștere, iar inflația este galopantă la nivel mondial.
Orezul ar putea deveni următoarea provocare pentru aprovizionarea cu alimente la nivel mondial, deoarece lipsa de precipitații în unele zone din India, de departe cel mai mare exportator mondial, a făcut ca suprafața de plantare să se reducă la cea mai mică din ultimii trei ani. Amenințarea la adresa producției de orez din India vine într-un moment în care țările se luptă cu creșterea costurilor alimentelor și cu inflația galopantă. Suprafața totală plantată cu orez a scăzut cu 13% până acum în acest sezon din cauza lipsei de precipitații în unele zone, inclusiv în Bengalul de Vest și Uttar Pradesh, care reprezintă un sfert din producția Indiei, potrivit Aljazeera.
Îngrijorări
Comercianții sunt îngrijorați de faptul că o scădere a producției de orez va complica lupta împotriva inflației din India și va declanșa restricții asupra exporturilor. O astfel de măsură va avea implicații de anvergură pentru miliardele de oameni care depind de acest aliment de bază. India reprezintă 40% din comerțul mondial cu orez, iar guvernul a restricționat deja exporturile de grâu și zahăr pentru a garanta securitatea alimentară și a controla prețurile locale.
Creșterea prețurilor orezului din India reflectă îngrijorarea cu privire la producție. Prețurile la unele soiuri au crescut cu peste 10% în ultimele două săptămâni în statele mari cultivatoare, precum Bengalul de Vest, Odisha și Chhattisgarh, din cauza ploilor deficitare și a cererii crescute din Bangladesh, a declarat Mukesh Jain, director la Sponge Enterprises Pvt, un transportator de orez. Prețurile de export ar putea urca la 400 de dolari pe tonă până în septembrie, de la 365 de dolari în prezent, în regim franco la bord, a spus el.
Cea mai mare parte a orezului din lume este cultivat și consumat în Asia, ceea ce îl face vital pentru stabilitatea politică și economică din regiune. Spre deosebire de creșterea bruscă a prețurilor la grâu și porumb după invazia Rusiei în Ucraina, orezul a fost moderat datorită producției ample și a stocurilor, ajutând la evitarea unei crize alimentare mai mari. Multe depind de recolta de orez din India și de evoluția musonului. Unii oameni de știință din domeniul agriculturii sunt optimiști, considerând că mai este încă timp pentru a continua plantarea și a compensa o parte din deficit. Se preconizează că ploile vor fi normale pentru lunile august-septembrie, ceea ce ar putea îmbunătăți producția agricolă.
Fermierii sunt mai puțin optimiști. Rajesh Kumar Singh, în vârstă de 54 de ani, un cultivator din Uttar Pradesh, a declarat că a plantat orez doar pe jumătate din terenul său de 2,8 hectare (șapte acri) din cauza lipsei de precipitații din iunie și iulie. „Situația este cu adevărat precară”, a spus el.
Prețurile
Prețurile orezului resimt presiunea, a declarat Himanshu, profesor la Universitatea Jawaharlal Nehru, care are un singur nume. „Rareori se mai fac însămânțări după jumătatea lunii iulie, așa că speranța că se va recupera este puțin probabil să fie cazul”, a spus el, adăugând că o scădere a producției reprezintă un risc pentru inflație. Orezul ar putea reprezenta o nouă provocare pentru lupta împotriva inflației din India. Prețurile de consum s-au menținut peste limita de toleranță a Reserve Bank of India de 6% în acest an, ceea ce a determinat o creștere bruscă a ratelor dobânzilor. Banca centrală ar putea majora în continuare costurile de împrumut în această săptămână, deoarece slăbirea rublei compensează impactul scăderii prețurilor materiilor prime, cum ar fi combustibilul și uleiurile vegetale.
În cazul în care disparitățile geografice în ceea ce privește precipitațiile vor persista, acestea ar putea avea un impact negativ asupra producției agricole, afectând negativ creșterea economică și inflația, ajungându-se chiar la o criză alimentară potrivit lui Sonal Varma, economist la Nomura Holdings Inc.
Clienți de top
India livrează orez către peste 100 de țări, printre cei mai mari clienți numărându-se Bangladesh, China, Nepal și unele națiuni din Orientul Mijlociu. Pentru lumea în general, există câteva puncte luminoase în ceea ce privește securitatea alimentară. Statele Unite sunt pregătite să livreze o recoltă de grâu excepțională în următoarele săptămâni, în timp ce Ucraina a făcut primul transport de cereale de la invazia Rusiei.
